PURITY VISION Farmársky Kokosový olej 400 ml

Vyskúšajte Farmársky Kokosový olej, ktorý pochádza z tropických ostrovov Filipín. Medzi jeho dôležité vlastnosti patrí to, že neoxiduje a vďaka vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín má vyššiu odolnosť voči prepaľovaniu.

Ďalšou výhodou je to, že je stabilný až do 200 °C, vďaka čomu je predurčený k použitiu v teplej kuchyni. Svoje uplatnenie nájde taktiež v studenej kuchyni, pretože vyniká schopnosťou stuhnúť pri nižších teplotách, čo z neho robí dôležitú prísadu do čokoládových a raw dezertov .

PÔVOD A VÝROBA:

Kvalita vstupnej suroviny a technológie výroby určujú výsledú kvalitu kokosového oleja. Práve preto si zakladáme na tom, aby naše kokosové oleje pochádzali len  z panensky čistej prírody. Farmársky kokosový olej pochádza z produkcie malých farmárov z nedotknutej oblasti Filipín, ktorí nemajú dostatok prostriedkov pre získanie BIO certifikácie. Proces pestovania aj spracovanie surovín však spĺňa všetky potrebné kritériá. Lisovanie Kokosového oleja prebieha za studena, vďaka čomu si zachováva vitamíny A, C a E a prospešné mastné kyseliny. Farmársky Kokosový olej priamo od drobných pestovateľov je zárukou vysokej kvality a tradičného spracovania.

POUŽITIE:

Varenie: Kokosový olej je skvelou náhradou masla pri alergii na mlieko. Môžete ho teda použiť namiesto masla do zemiakovej kaše. Skvelo sa taktiež hodí do pikantných a korenených pokrmov. Tento snehobiely tuk dodáva pokrmom nielen chuť exotiky, ale taktiež jednoduchšiu straviteľnosť.

Pečenie: Radi pečiete? Skúste do receptu miesto masla či stolového oleja pridať Farmársky Kokosový olej. Vďaka nemu budú koláče úžasne vláčne a krehké. Kokosová chuť sa ďalej skvelo dopĺňa s čokoládovými dezertami. Vyskúšajte napríklad domáce bounty tyčinky.

Vysmážanie: Kokosový olej sa neprepaľuje, vďaka čomu je perfektný na vysmážanie sladkých pokrmov. Vysmažte si na ňom chutné lievance alebo palacinky.

Grilovanie: Pridajte Kokosový olej do grilovacích pást a zmesí. Naša obľúbená grilovacia zmes sa skladá z kokosového oleja, himalájskej soli a štipky nasekanej citrónovej trávy.

TIP: Praktický pohár s uškom si obľúbite na ovocné smoothie, ľadovú kávu, domácu limonádu alebo si do nej pripravte raňajky na výlet či do práce.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:
Energia 3696 kJ/899 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 95 g
Sacharidy <0,5 g
– z toho cukry <0,5 g
Bielkoviny <0,5 g
Soľ <0,01 g

USCHOVANIE: Bio Kokosový olej bez vône uschovávajte pri izbovej teplote. Prirodzene tekutý je kokosový olej pri teplote nad 24 °C. Diamantový efekt v štruktúre oleja je prirodzený.